ゆずドレッシング
600円
内容量 360ml
賞味期限 3か月
ノンオイルで自家製唐辛子、自家製玉ねぎを使い、ゆず、ごま、醤油などであっさりとしたドレッシングです。
サラダにはもちろん、肉料理・魚料理、鍋のたれなどにも使えます。
ゆず胡椒
400円
内容量 70g
賞味期限 6か月
材料は自家製青唐辛子、ゆず、塩のみ。作る段階の一手間で、いつまでも青唐辛子そのままの色と、風味を損なわず、フワッと香りが広がります。
お鍋の薬味、炒め物、パスタなどにも相性抜群です。
こしょうみそ
600円
内容量 160ｇ
賞味期限 3か月
炒ったゴマといりこが香ばしくアクセントになっています。
唐辛子とみそ、砂糖などに詰めた甘辛みそ。
ご飯につけて食べたり、ゆで野菜にこしょうみそを少しお湯で溶いて和えるだけで食卓の一品になります。
赤こうじ
600円
内容量 160ｇ
賞味期限 3か月
材料は赤唐辛子、甘酒、塩とシンプルですが、煮物や炒め物に少し入れることで、お料理のうまみが増します。また、お米を炊くときに入れるとほんわか体が温まり、炊いたご飯にのせたり、パスタやカレーに入れると、他の調味料とは一味違った味を楽しめます。